Шоколадный фонтан

Шоколадный фонтан — это роскошный десерт из плавно стекающего шоколада, в сопровождении с сочными ягодами, фруктами, печеньем, зефиром. Фонтаны отличаются друг от друга высотой (40, 60, 65, 80, 100 см) и загрузкой в них шоколада (от 4 кг до 12 кг).

Мы занимаемся продажей профессиональных шоколадных фонтанов из пищевой нержавеющей стали. Эти фонтаны предназначены для интенсивной эксплуатации. В них можно растапливать шоколад непосредственно в чаше, выбрав нужную температуру. На рынке есть шоколадные фонтаны фирмы Serpha, производства США, но продаются по более высокой цене.
Фонтан является изысканным десертом для свадьбы, праздника, торжества.

Шоколад для фонтана

Для работы шоколадного фонтана используется особый вид шоколада, процент содержания какао-масел в котором гораздо больше, чем в обычном шоколаде, поэтому ему нужна особая температура плавления.
Чтобы создать непрерывный поток шоколада, рекомендуется использовать качественный шоколад для фонтана, например, известной фирмы Barry Callebaut, которая более 150 лет занимается производством и продажей шоколада в 23 странах мира, этот шоколад имеет превосходный вкус и высокое качество потока. Шоколад Barry Callebaut есть двух видов: молочный и темный.

Шоколадный фонтан придаст изысканность вашему семейному торжеству, выпускному, свадьбе, дню рождения, дружеской или корпоративной вечеринке и оставит только лучшие впечатления о празднике.